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服务内容
食品技术团队特别推出坚果炒货专项检测，满足产品的日常管控和风险排查需求，确保产品合规，降低自身风险，保障产品安全。
检测项目
常规理化指标：过氧化值、酸价(仅限含油食品)水分、感官、净含量等
微生物指标：大肠菌群、霉菌d、沙门氏菌e等
污染物指标：铅、总砷、镉、总汞、N-2-甲基亚硝胺等
常规添加剂指标：糖精钠、三氯蔗糖c等
检测标准
GB/T 22165-2008 坚果炒货食品通则
本标准规定了坚果炒货食品(以下简称为产品)的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于坚果炒货食品的生产、销售和检验。
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